「おばさんの手料理、本当に美味しいから、お店始めたらいいのに。」

 子どもの友人の言葉を真に受け、はじめてしまった定食のある喫茶店。

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 黒千石(北海道産黒大豆)を入れて炊いた米は美瑛産。旬の食材を使ったお袋の味を500円で提供しています。

 「毎日通いたくなるお店」を目指し、夫婦で営業しています。全席禁煙、自宅を改装した14席の小さなお店です。

 皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エムズカフェマスター　大林　正明